Storslått gårdslandskap på Engeløya i Steigen

Fra jord til bord i Steigen

Smak landskapet på Engeløya

Håndlaget gårdsost og meieriprodukter, formet med omtanke og inspirert av de stille rytmene i det nordnorske kystlandskapet.

Utforsk produkter Ta kontakt

Produktsamlingen

En følelse av sted

En liten sesongbasert samling for lange måltider, rause bord og nysgjerrige ganer.

TRADISJONSOST • FRA ENGELØYA

Engeløyost

Vår egen Engeløyost er en tradisjonell og vellagret kvitost, laget på fersk kumelk fra Lillesæter. Med røtter i gamle nordnorske mattradisjoner har vi gjenskapt en smakfull ost med sjel.

SAMISK TRADISJON • FRA EGEN GÅRD

Hjemlengsel

‘Hjemlengsel’ er vår egen tolkning av en tradisjonell samisk ost. Med røtter i gamle skildringer fra nordnorske fjellområder, har vi skapt en unik, røkt ost på fersk kumelk.

KRYDRET OST • FRA EGEN GÅRD

Salatost

Vår smakfulle salatost er krydret med basilikum, oregano, merian og hel rosepepper. Osten er herlig salt og passer perfekt i en stor, frisk salat.

MEIERIPRODUKT • FRA EGEN GÅRD

Yogurt

Vår friske gårdsyoghurt er laget på god kumelk fra Lillesæter på Engeløya. En mild og fløyelsmyk yoghurt med ekte smaker fra gården.

MEIERIPRODUKT • FRA EGEN GÅRD

Rømme

Vår rømme er laget på fersk kumelk fra Lillesæter på Engeløya. En tradisjonell, upasteurisert rømme med en herlig, fyldig konsistens.

GÅRDSISKREM • FRA EGEN GÅRD

Iskrem

Vår fløyelsmyke gårdsiskrem er laget på fersk kumelk fra Lillesæter på Engeløya. En rik og ekte iskrem med naturlige råvarer.

Historien om gården

Et landskap du kan dele

God ost begynner med et nært forhold: til melken, årstidene og landskapet rundt oss. Hvert parti er en invitasjon til å stoppe opp og kjenne etter hvor smaken kommer fra.

Vi tror at tålmodig håndverk gir naturen rom til å tale. Fra første helling til siste snitt styres arbeidet av omsorg, nysgjerrighet og gleden ved å dele mat.

En roligere vei